笑四季　モンスーン　山田錦　2020-21　火入れ

　⚫️ 笑四季　モンスーン　山田錦　火入れ

　　笑四季酒造の代名詞的銘柄でもある「モンスーン」。
　　このお酒は珍しい「貴醸酒」でもあります。
　　ドイツの甘口の「貴腐ワイン」のようなどとも評されるエレガントで上質な日本酒。
　　竹島杜氏も今年は特に出来が良く、会心であるとのお話でした。充実した甘み、
　　鮮烈な香味、とても味わい深い一本です。
　
　　　山田錦50%精米
　　　　滋賀県　　笑四季酒造