萩の鶴　Gradation Aged 1year（1年熟成酒）

⚫️ 萩の鶴　Gradation Aged 1year（1年熟成酒）

貴醸酒タイプの去年のチャレンジタンク限定商品300本を1年熟成させ、新たに発売されたものです。
全量宮城県産吟のいろはを使用し、仕込水の一部に贅沢に日本酒を使用して仕込んだ、
日本酒度−32のプロトタイプ極甘口酒です。

先入観無しでお楽しみ頂きたいため、特定名称・精米歩合は非公開となっています。
香り、甘味、酸味が鮮やかなグラデーションのように移ろいゆく味わいが1年の熟成を経て、
よりまろやかに奥深くなっています。
　
　　　 日本酒度−32 酸度2.4

宮城県栗原市 萩野酒造